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手作りハンバーグで簡単ランチ♪

Photos: 手作りハンバーグで簡単ランチ♪

Photos: 韮の花♪ Photos: 夢中で飛んでくる君は?

・ 久し振りに挽肉からハンバーグ作り
(挽肉200g、卵1個、玉ねぎ中1/4個、パン粉カップ1/2、塩コショウ)
ポリ袋に入れて空気抜きしながら捏ねます
フライパンに私はごま油を全体に敷いて
先ず片面に焼き色を付けて、返して蓋をして弱火にします。
火が通ったらお皿へ移し、フライパンにケチャップ、ソースを入れてデミグラスソースを作ります。

・シイタケのコンソメスープ(人参、もやし、ネギ、豚肩ロース)
・千切りキャベツにほうれん草の胡麻和え
・わかめの混ぜご飯で小さなおむすび

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Comments (33)

  • nekomama

    豪華なランチ~
    ハンバーグ大好きです~

    10-22-2019 17:20 nekomama (39)

  • NTAN

    手作りハンバーグ、美味しそうです。

    10-22-2019 17:30 NTAN (0)

  • かわしょう

    美味しそう~ 私も大好物です^^

    10-22-2019 17:30 かわしょう (6)

  • トキゾウ(少し休憩です)

    手作りいいですね~美味しそうです。

    10-22-2019 17:47 トキゾウ(少し休憩です) (28)

  • MR2

    こねて作った経験がありません、付け合せのスープも美味しそうですね~。

    10-22-2019 17:49 MR2 (41)

  • kei

    パラさん  こんにちは~~

    デラックス~~簡単どころかしっかり手をかけていますね。
    私の夕食ですう・・

    10-22-2019 17:57 kei (111)

  • 愛写

    手作りハンバーグ、これは美味しいこと間違いない!

    10-22-2019 18:13 愛写 (1)

  • NOBU

    美味しそう^^

    10-22-2019 19:19 NOBU (9)

  • 山猿のゴン

    ハンバーグ美味しそうですね。 挽肉を牛肉と豚肉を半々で作ります。 微塵切りの玉ねぎは多めの方が好きです。

    10-22-2019 20:38 山猿のゴン (50)

  • igagurikun

    美味しいそうですね

    10-23-2019 07:42 igagurikun (4)

  • ageha

    おいしそう~~~
    お野菜もたっぷりで素晴らしいですね。
    お腹空いてきました~~~^^

    10-23-2019 18:26 ageha (2)

  • ken

    手の込んだお昼ですね、美味しそう~。
    我が家では夕飯のメニューです。
    レシピまで・・・参考になります。^^)

    10-23-2019 18:59 ken (10)

  • パラ880873(リハビリ外来中)

    nekomamaさんこんばんは~♪

     ☆とコメントをありがとうございます。

    そうでもないのです~。
    ハンバーグは材料さえあればポリ袋で捏ねるだけ。
    コンソメスープは朝食で多めにチャチャっと作りました。
    ほうれん草のお浸し、おむすびも前もって作っての冷凍でチンです^^;

    10-23-2019 19:27 パラ880873(リハビリ外来中) (84)

  • パラ880873(リハビリ外来中)

    NTANさんこんばんは~♪

     ☆とコメントをありがとうございます。

    ハンバーグはホントに簡単に作れて美味しいですよ(#^.^#)

    10-23-2019 19:28 パラ880873(リハビリ外来中) (84)

  • パラ880873(リハビリ外来中)

    かわしょうさんこんばんは~♪

     ☆とコメントをありがとうございます。

    ハンバーグは自分で作ると安心安全で美味しいです(#^.^#)

    10-23-2019 19:29 パラ880873(リハビリ外来中) (84)

  • パラ880873(リハビリ外来中)

    トキゾウさんこんばんは~♪

     ☆とコメントをありがとうございます。

    材料さえあれば簡単手作りで美味しいです!(^^)!

    10-23-2019 19:30 パラ880873(リハビリ外来中) (84)

  • パラ880873(リハビリ外来中)

    MR2さんこんばんは~♪

     ☆とコメントをありがとうございます。

    材料を合わせるだけで何回か作るうちに、お料理番組でアイデア頂いたりして自分好みになって美味しいですよ!(^^)!

    10-23-2019 19:33 パラ880873(リハビリ外来中) (84)

  • パラ880873(リハビリ外来中)

    keiさんこんばんは~♪

     ☆とコメントをありがとうございます。

    朝食の残り物や冷凍品チンしたりして手間を省いています!(^^)!

    10-23-2019 19:34 パラ880873(リハビリ外来中) (84)

  • パラ880873(リハビリ外来中)

    愛写さんこんばんは~♪

     ☆とコメントをありがとうございます。

    手作りハンバーグは材料が分かっていますので安心で美味しいです!(^^)!

    10-23-2019 19:36 パラ880873(リハビリ外来中) (84)

  • パラ880873(リハビリ外来中)

    NOBUさんこんばんは~♪

     ☆と嬉しいコメントをありがとうございます。

    10-23-2019 19:36 パラ880873(リハビリ外来中) (84)

  • パラ880873(リハビリ外来中)

    山猿のゴンさんこんばんは~♪

     ☆とコメントをありがとうございます。

    赤身を多くしたり、牛肉豚肉の配分を考えるだけで味を考えられて楽しいですね。
    タマネギを多くするところは健康的で良いですね!(^^)!

    10-23-2019 19:39 パラ880873(リハビリ外来中) (84)

  • パラ880873(リハビリ外来中)

    igagurikunさんこんばんは~♪

     ☆とコメントをありがとうございます。

    10-23-2019 19:39 パラ880873(リハビリ外来中) (84)

  • パラ880873(リハビリ外来中)

    agehaさんこんばんは~♪

     ☆とコメントをありがとうございます。

    手作りランチは付け合せのアレンジも楽しいですね(*^。^*)

    10-23-2019 19:41 パラ880873(リハビリ外来中) (84)

  • パラ880873(リハビリ外来中)

    kenさんこんばんは~♪

     ☆とコメントをありがとうございます。

    ランチなので手作りも作り置きや冷凍を活用しています(*^。^*)
    レシピがお役に立てたならとても嬉しいです。

    10-23-2019 19:42 パラ880873(リハビリ外来中) (84)

  • パラ880873(リハビリ外来中)

    ☆トミーさん、nami4radioさん、くんちゃんさん、pinbokeさん、黒鯛ちゃんさん、あきかんさん、cibaさん、とらびーさん 、ヒデシさん、昔ライダーHKさん、sunsetさん、ken_dc2さん☆をありがとうございます。

    10-23-2019 19:44 パラ880873(リハビリ外来中) (84)

  • North Fox

    手作りハンバーグ!!!
     「旨そう」---

    10-24-2019 13:26 North Fox (11)

  • ソルダム

    美味しそ~う!
    頑張りましたね~♪

    10-29-2019 20:10 ソルダム (4)

  • パラ880873(リハビリ外来中)

    North Foxさんこんばんは~♪

     ☆とコメントをありがとうございます。
    嬉しいです(*^。^*)

    11-08-2019 19:47 パラ880873(リハビリ外来中) (84)

  • パラ880873(リハビリ外来中)

    ソルダムさんこんばんは~♪

     ☆とコメントをありがとうございます。
    優しいお褒めが励みになります!(^^)!

    11-08-2019 19:48 パラ880873(リハビリ外来中) (84)

  • パラ880873(リハビリ外来中)

    矢太郎さん、mamyu☆kakoさん、ろごきっとさん☆をありがとうございます。

    11-08-2019 19:49 パラ880873(リハビリ外来中) (84)

  • パラ880873(リハビリ外来中)

    横山プディンさん☆をありがとうございます。

    12-04-2019 19:46 パラ880873(リハビリ外来中) (84)

  • 雨蛙0922

    こんばんは~
    美味しそうですねー(^^♪
    いただきまーす♪

    03-29-2020 20:57 雨蛙0922 (8)

  • パラ880873(リハビリ外来中)

    雨蛙0922さんこんにちは~♪

     ☆とコメントをありがとうございます。

    2,3日前にも手作りハンバーグをまとめて作ったばかりです!(^^)!

    04-03-2020 15:08 パラ880873(リハビリ外来中) (84)

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