退院後初めて…
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退院後初めて鶏の唐揚げを作りました。
味付けはいつもの配合で酒、醤油、みりんが
全て1対1対1ににんにくを少々に粉は片栗粉
に小麦粉4の割合です。
しかし減塩の献立なので醤油は塩分は50%
カットの物を使ってます。
付け合せは茹でキャベツと素揚げのサツマイモ
です。
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