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味玉、４８時間

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写真: 味玉、４８時間

写真: 味玉、74時間。 写真: 味玉、２６時間

塩分濃度２％ほどの貝汁に48時間漬け込んだものです。

26時間ものよりおいしかったかな。

明日は72時間ものを紹介します。ｗｗｗ

アルバム: 公開

タグ: 2009 2010 ★★☆

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